¿Qué puedo plantar en enero?
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Ya que estamos en enero, te preguntarás qué cosas se podrán plantar o sembrar durante este mes. No son pocas las personas que piensan que enero es un mes complicado para plantación debido a las bajas temperaturas. No obstante, aplicando los cuidados necesarios se pueden plantar una multitud de vegetales y aquí te traigo una lista de lo que podemos plantar o bien sembrar en nuestro huerto.
Ajos
El ajo se puede sembrar en octubre/noviembre, aunque también podrá realizarse en enero. En cuanto a cuidados, se trata de un cultivo poco exigente, ya que bastará con varias labras a lo largo de su desarrollo para eliminar malas hierbas y aportar oxígeno a la tierra. Además, es un cultivo que no requiere mucha humedad. La distancia de plantación o siembra es de unos 10 cms
Cebollas
Al igual que los ajos, las cebollas no requiere de muchos cuidados, siendo suficiente varias labras a lo largo de su desarrollo y, en el caso de que haya pocas precipitaciones, de un riego. La distancia de plantación es de unos 10 cms.
Lechugas
La lechuga es una buena opción para plantar a comienzos de año. Requiere de un suelo nutrido y con cierta humedad, ya que tienen un sistema de raíces poco profundas. Por estas razones, sería conveniente abonar la tierra y poner un sistema de riego por goteo. La distancia de plantación idónea es de 20-30 cms y la distancia entre líneas también puede ser de unos 30 cms, pero dependerá de la tierra o de la forma en la que se labre. Si la labra se realiza con una motoazada, la anchura entre líneas de lechugas va a depender de la anchura de las fresas de la motoazada, teniendo en cuenta que habría darle algo más de anchura porque las lechugas van creciendo. Por ejemplo, si las fresas de la motoazada tiene una anchura de 40 cm, entonces habría que dejar algo más, por ejemplo, unos 50 cms entre líneas.
Acelgas
Las acelgas requieren de unas condiciones muy parecidas a las lechugas. Suelo nutrido y húmedo. El marco de plantación de unos 30 cms.
Brócoli
El brócoli es un cultivo de invierno muy interesante, ya que la planta es capaz de soportar las heladas del invierno. Se plantan con una distancia de 40 cms entre plantas.
Coliflor
Al igual que el brócoli, la coliflor necesita de un periodo de frío para que se forme lo que se denomina "pella", que es la parte comestible de la planta. Es un cultivo que necesita un suelo bien nutrido. La distancia de plantación es de unos 40-50 cms.
Zanahorias
La zanahoria es un cultivo que no entraña demasiadas dificultades. Requiere de una tierra que no sea muy arcillosa, ya que la zanahoria tiene que crecer y si la tierra está suelta mejor. La distancia de siembra es de 7-10cm
Habas
Las habas son plantas que llegan a superar el metro de altura. Es necesario realizar una labor profunda de unos 25cm para acondicionar la tierra a este cultivo. La distancia de siembra es de 15-25 cms entre plantas.
Guisantes
Los guisantes también es una buena opción para nuestro huerto de invierno. Se puede sembrar en casilleros, depositando 3-4 guisantes por casillero. También se pueden sembrar a chorrillo. La distancia de siembra es de 3-7cms.
Patatas
Las patatas son tubérculos que pueden sembrarse en casilleros o en lomos o caballones. La distancia de siembra es de 30 cms. Si quieres saber más acerca de cómo sembrar patatas, puedes visitar nuestro artículo sobre cómo hacerlo: ¿Cómo cultivar tus patatas?
